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橄榄菜炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 14550
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,禽肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母
主要配料
猪肉 40g鸭肠 30g鸡蛋 30g米饭 70g橄榄 20g精盐 2g大豆油 3g酱油 5g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1147.9 mg | 57% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 335 kcal | 17% |
| 蛋白质 | Protein | 16.5 g | 28% |
| 脂肪 | Fat | 20.1 g | 34% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 22.4 g | 7% |
做法
- 猪肉 ,鸭肠 ,鸡蛋 ,米饭 ,橄榄 ,精盐 ,油 ,酱油
- 1、首先，先把所需要的的材料都准备好备用；
- 2、把猪肉、鸭肠、鸡蛋、米饭、橄榄等都切成粒 ；
- 3、首先摊鸡蛋，然后把腊肠粒放入锅中煸炒一下；
- 4、再将之前准备好的鸭肠丁等倒入锅里炒香；
- 5、最后一步把米饭倒进去炒匀，再加入橄榄菜，最后倒入葱粒炒香。