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粉丝蒸鱿鱼筒
来自 菜肴库 · 源编号 14607
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
粉丝 30g鱿鱼 100g芝麻油 3g酱油 5g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1187 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 242 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 17.9 g | 30% |
| 脂肪 | Fat | 7.7 g | 13% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 25.6 g | 9% |
做法
- 粉丝 ,鱿鱼 ,油 ,酱油 ,精盐 ,油
- 1、粉丝泡软剪短，平铺在碟子；
- 2、鱿鱼筒切三至四段放在粉丝上，蒜蓉、盐、酱油、少量油搅匀淋在鱿鱼筒和粉丝上面；
- 3、锅烧开水，放入蒸十分钟，蒸好撒入葱花即可。