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番茄香肠蒸蛋
来自 菜肴库 · 源编号 14665
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鸡蛋 100g火腿肠 20g番茄 50g精盐 3g芝麻油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1469.9 mg | 73% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 216 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 16.4 g | 27% |
| 脂肪 | Fat | 13.8 g | 23% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.2 g | 2% |
做法
- 鸡蛋 ,火腿肠 ,番茄 ,精盐 ,油
- 1、俩鸡蛋放蒸碗里，加根肠、切个西红柿、加盐、油、清水，锅里水开入锅蒸十五分钟左右；
- 2、放盐、加黄豆酱、西红柿，放入蒸锅里蒸。