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番茄虾仁汤面
来自 菜肴库 · 源编号 14666
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,汤羹类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
河虾 50g番茄 50g面条 100g精盐 2g大豆油 3g香菜 5g
常用份量
1大碗 ≈ 400g1小碗 ≈ 300g1份 ≈ 300g1少量 ≈ 280g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 882 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 382 kcal | 19% |
| 蛋白质 | Protein | 17.7 g | 30% |
| 脂肪 | Fat | 4.9 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 67.6 g | 23% |
做法
- 河虾 ,番茄 ,面条 ,精盐 ,油 ,香菜
- 1、新鲜的河虾，先放在水中养着；
- 2、锅中放入清水，加进生姜煮开；
- 3、下入面条；
- 4、面条煮到八分熟时，汇入番茄，加进香菜；
- 5、河虾去除其头部，洗净倒进锅里，加盐；
- 6、撒进胡椒粉；
- 7、最后倒入适量的酱油即可。