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番茄虾酱
来自 菜肴库 · 源编号 14668
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆瓣酱 5g番茄 50g甜椒 20g冰糖 5g精盐 2g大豆油 3g斑节对虾 30g
常用份量
1份 ≈ 15g1碟 ≈ 15g1瓶 ≈ 100g1包 ≈ 110g1碗 ≈ 80g1盒 ≈ 80g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1266.4 mg | 63% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 163 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 8.8 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 3.9 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 24.1 g | 8% |
做法
- 1、热锅下油，放入番茄丁，翻炒，加入适量冰糖；
- 2、多煮一会儿，依次放入豆瓣酱、青椒，翻炒起锅，完成。