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番茄娃娃菜
来自 菜肴库 · 源编号 14669
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
娃娃菜 100g精盐 2g番茄酱 10g鸡精 2g混合油 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1186.7 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 44 kcal | 2% |
| 蛋白质 | Protein | 2.6 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 2.3 g | 4% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.8 g | 2% |
做法
- 娃娃菜 ,精盐 ,番茄酱 ,鸡精 ,混合油
- 1、娃娃菜洗净，切小块沥干水分；
- 2、西红柿洗净，切成块状；
- 3、锅热适量油；
- 4、娃娃菜下锅爆香；
- 5、娃娃菜炒至八分熟时装出备用；
- 6、切好的西红柿下锅翻炒至熟透；
- 7、倒入炒好的娃娃菜；
- 8、加入适量的盐、鸡精调味即可。