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番茄烤鸡腿
来自 菜肴库 · 源编号 14698
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡腿 100g番茄 100g大蒜 30g罗勒 10g精盐 2g橄榄油 3g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 876 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 229 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 22.9 g | 38% |
| 脂肪 | Fat | 10.5 g | 18% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 12.1 g | 4% |
做法
- 鸡腿 ,番茄 ,大蒜 ,罗勒 ,精盐 ,油
- 1、鸡腿洗净擦干，表面涂上盐和胡椒；
- 2、番茄切块，三分之二铺在烤盘底部；
- 3、鸡腿紧密排列在铺好的西红柿上面，中间的缝隙用剩下的番茄填满；
- 4、把蒜瓣随意放上（不用剥皮）再倒上两勺油；
- 5、烤箱预热，烤10分钟就好了。