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番茄酱鸡翅
来自 菜肴库 · 源编号 14707
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 100g精盐 2g大豆油 3g番茄酱 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 839.1 mg | 42% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 233 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 19.3 g | 32% |
| 脂肪 | Fat | 14.5 g | 24% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.4 g | 2% |
做法
- 1、先把中翅用盐、姜和料酒腌制半小时；
- 2、锅内到油煎两边；
- 3、煎好了，放水和番茄酱盖锅煮干水翻炒几下就可以出锅了。