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番茄炒杏鲍菇
来自 菜肴库 · 源编号 14736
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
番茄 50g杏鲍菇 100g精盐 2g大豆油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 794.8 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 70 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 1.8 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.0 g | 3% |
做法
- 番茄 ,杏鲍菇 ,精盐 ,油
- 1、杏鲍菇切条，其实可以切大条一点；
- 2、番茄切块；
- 3、蒜头落热油锅爆香；
- 4、放入番茄翻炒，并加适量水；
- 5、炒到番茄微烂，喜欢甜的了适量加点糖，并加入杏鲍菇，翻炒；
- 6、如果干的话，可以再加点水，让杏鲍菇被汤汁环绕；
- 7、调味之后，就可以上锅了。