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番茄炒面
来自 菜肴库 · 源编号 14748
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 主食类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
面条 100g番茄 50g鸡蛋 60g精盐 2g大豆油 3g
常用份量
1大碗 ≈ 200g1小碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 150g1适量 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 891.6 mg | 45% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 419 kcal | 21% |
| 蛋白质 | Protein | 17.3 g | 29% |
| 脂肪 | Fat | 8.9 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 68.7 g | 23% |
做法
- 面条 ,番茄 ,鸡蛋 ,精盐 ,油
- 1、面煮来八成熟，放入冷，然后沥干；
- 2、倒入食用油、番茄和鸡蛋翻炒出锅，浇在面上。