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番茄炒鸡肉
来自 菜肴库 · 源编号 14755
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,禽肉类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
彩椒 20g芹菜 30g番茄 50g肉鸡 50g精盐 2g大豆油 3g酱油 5g鸡精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1343 mg | 67% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 244 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 9.7 g | 16% |
| 脂肪 | Fat | 20.9 g | 35% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.2 g | 2% |
做法
- 彩椒 ,芹菜 ,番茄 ,肉鸡 ,精盐 ,油 ,酱油 ,鸡精
- 1、鸡肉洗净切成小块，番茄洗净切成小块；
- 2、然后锅底放点生油、蒜蓉用中火炒熟了，鸡肉放进去用大火炒白了，加放番茄一起炒合，然后放芹菜、红辣椒、盐、酱油、鸡精粉、蚝油加一小点水不能多，适量就好。