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豆角炒火腿
来自 菜肴库 · 源编号 14884
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆角 50g火腿 20g精盐 2g大豆油 3g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1373.4 mg | 69% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 68 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 4.5 g | 8% |
| 脂肪 | Fat | 3.8 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.5 g | 2% |
做法
- 豆角 ,火腿 ,精盐 ,油 ,酱油
- 1、先洗好的豆角切成小丁，加热锅放油，油热后先放下蒜，炒香；
- 2、后加入豆角，再放火腿，翻炒加入盐、酱油翻炒几下加入一点点水，等十分钟左右就可以了。