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冬瓜薏米糖水
来自 菜肴库 · 源编号 15005
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 汤羹类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
冬瓜 100g薏米 100g冰糖 10g纯净水 100g
常用份量
1份 ≈ 150g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 100g1大碗 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 7.1 mg | 0% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 411 kcal | 20% |
| 蛋白质 | Protein | 13.1 g | 22% |
| 脂肪 | Fat | 3.5 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 83.4 g | 28% |
做法
- 冬瓜 ,薏米 ,冰糖 ,纯净水
- 1、薏米提前一晚上泡发；
- 2、冬瓜去皮，当然也可以不去；
- 3、去瓤之后切成小块，薏米淘洗干净；
- 4、两者放入锅中，加入清水，加入冰糖；
- 6、大火煮，锅开了以后我差不多煮了半个小时左右就都软了；
- 7、盛入碗中。