← 返回列表
冬瓜炒香菇
来自 菜肴库 · 源编号 15033
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
冬瓜 100g香菇 50g彩椒 30g酱油 5g精盐 2g大豆油 3g味精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1161.4 mg | 58% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 64 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 2.5 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 3.5 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.7 g | 3% |
做法
- 冬瓜 ,香菇 ,彩椒 ,酱油 ,精盐 ,油 ,味精
- 1、香菇烫完过凉水后用手挤挤水；
- 2、冬瓜切薄片；
- 3、加点青辣椒提味。