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冬瓜炒鸡翅
来自 菜肴库 · 源编号 15039
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
冬瓜 100g鸡翅 50g精盐 2g大豆油 3g胡椒粉 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 814.8 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 149 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 10.1 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 9.1 g | 15% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.5 g | 3% |
做法
- 冬瓜 ,鸡翅 ,精盐 ,油 ,胡椒粉
- 1、将鸡翅放入料酒、蚝油、胡椒粉，抓匀几分钟；
- 2、放入冬瓜，下锅炒，放点蚝油，快熟的时候撒点葱花。