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煎烤鲜虾
来自 菜肴库 · 源编号 15082
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
长毛对虾 100g精盐 2g五香粉 5g大豆油 3g孜然 3g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 996.6 mg | 50% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 135 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 19.4 g | 32% |
| 脂肪 | Fat | 4.3 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.7 g | 2% |
做法
- 长毛对虾 ,精盐 ,五香粉 ,油 ,孜然
- 1、将虾洗好，挑出虾线，装入盘中；
- 2、盐、五香粉、姜粉放入虾中，腌制15分钟左右；
- 3、电饼铛预热，刷上适量油，虾放进烤盘烤熟；
- 4、烤至双面变色熟透，撒上孜然粉装盘；