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带鱼炖土豆
来自 菜肴库 · 源编号 15118
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
带鱼 100g马铃薯 100g酱油 5g绵白糖 5g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1326.6 mg | 66% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 239 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 20.5 g | 34% |
| 脂肪 | Fat | 7.4 g | 12% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 23.3 g | 8% |
做法
- 带鱼 ,马铃薯 ,酱油 ,绵白糖 ,精盐 ,油
- 1、锅里热油，带鱼双面煎黄；
- 2、放土豆，然后葱姜蒜,各种调料混合，炖半小时即可。