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大虾鱿鱼干锅
来自 菜肴库 · 源编号 15124
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
长毛对虾 80g鱿鱼 50g芹菜 10g玉米 10g藕 10g黄瓜 20g精盐 2g花生油 3g
常用份量
1份 ≈ 300g1盘 ≈ 250g1小锅 ≈ 200g1大锅 ≈ 400g1碗 ≈ 300g1个 ≈ 300g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1029.4 mg | 51% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 161 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 24.2 g | 40% |
| 脂肪 | Fat | 4.2 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.8 g | 2% |
做法
- 长毛对虾 ,鱿鱼 ,芹菜 ,玉米 ,藕 ,黄瓜 ,精盐 ,油
- 1、鱿鱼切块，花生炒熟，芹菜切段，黄瓜切块，藕切片，统统分别炒熟；
- 2、蒜入油锅炸香，倒入虾炒熟，倒入干锅料和所有材料一起到进去翻炒五分钟出锅。