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莲花白炒西红柿
来自 菜肴库 · 源编号 15141
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
甘蓝 50g番茄 50g精盐 2g花生油 3g辣椒酱 5g白醋 3g味精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1294.6 mg | 65% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 52 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 1.7 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.5 g | 2% |
做法
- 甘蓝 ,番茄 ,精盐 ,油 ,辣椒酱 ,白醋 ,味精
- 1、准备食材，大头菜切丝，洗净；西红柿洗净切小块；
- 2、锅内放油，油热放大头菜，翻炒一下，放西红柿，依次加调料，出锅；