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洋葱烤
来自 菜肴库 · 源编号 15298
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
洋葱 100g生抽 5g大豆油 3g精盐 2g绵白糖 5g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1110.1 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 88 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 1.3 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.0 g | 5% |
做法
- 洋葱 ，生抽 ，油 ，精盐 ，绵白糖
- 1、准备好所需材料；
- 2、将鹧鸪放在盘子里，放入调味料搅拌均匀；
- 3、覆上保鲜膜放入冰箱腌制四小时；
- 4、烤盘抹上油，然后放洋葱圈垫底；
- 5、再放腌制好的鹧鸪，再在的表面薄薄刷一层油；
- 6、放入预热好的烤箱，上下火大温幅度，烘烤15分钟后拿出烤盘，将鹧鸪翻动一遍；再烤约15分钟后扫上蜜糖烤至金黄；
- 7、然后把烤盘再次放入烤箱内，再烤10~15分钟至焦黄后取出即可；