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虫草花鲍鱼汤
来自 菜肴库 · 源编号 15328
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,汤羹类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鲍鱼 100g虫草花 30g蜜枣 20g纯净水 100g精盐 2g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1111.4 mg | 56% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 233 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 21.1 g | 35% |
| 脂肪 | Fat | 0.1 g | 0% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 40.0 g | 13% |
做法
- 鲍鱼 ,虫草花 ,蜜枣 ,纯净水 ,精盐
- 1、鲍鱼洗刷干净和其他材料冲洗一下一起放入锅中；
- 2、加入适量水，盖上盖子，大火煮开转小火5分钟；
- 3、等解压后加入少许盐调味即可。