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烤鸡翅
来自 菜肴库 · 源编号 15356
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡翅 100g精盐 2g生抽 5g酱油 2g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1271.3 mg | 64% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 204 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 19.3 g | 32% |
| 脂肪 | Fat | 11.5 g | 19% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.7 g | 2% |
做法
- 1、鸡翅洗净，在面分别划开斜刀，为了入味
- 2、加入奥尔良腌料
- 3、加入匙羹椒盐粉
- 4、匙羹生抽
- 5、抓均匀，均匀入味；最后用保鲜袋装起来，入冰箱保鲜过夜一晚；
- 6、第二天取出，放在烤网上；
- 7、中层，上火；中途10分钟后，翻面继续烤3分钟，最后正面再烤5分钟即可；
- 8、香喷喷出炉