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炒土豆丝芹菜
来自 菜肴库 · 源编号 15369
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
马铃薯 50g芹菜 50g猪肉 50g精盐 2g酱油 3g五香粉 5g味精 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1238.1 mg | 62% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 239 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 10.2 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 15.7 g | 26% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 15.0 g | 5% |
做法
- 马铃薯 ,芹菜 ,猪肉 ,精盐 ,酱油 ,五香粉 ,味精
- 1、准备食材土豆丝，肉丁；
- 2、芹菜用热水捞一下；
- 3、少许热油，放肉丁，七分熟时，放十三香，酱油，一葱花，小炒几下，放土豆丝小炒至八分熟，放芹菜炒熟；
- 4、成品。