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炒青椒鸡肉
来自 菜肴库 · 源编号 15381
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 禽肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡胸脯肉 50g甜椒 100g酱油 5g橄榄油 3g精盐 2g味精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1178.1 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 110 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 14.0 g | 23% |
| 脂肪 | Fat | 4.2 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.9 g | 2% |
做法
- 鸡胸脯肉 ,甜椒 ,酱油 ,油 ,精盐 ,味精
- 1、青椒切成小块；
- 2、锅预热，倒入油，待油到8分热时，加入鸡肉翻炒；
- 3、将鸡肉炒熟时，加入青椒、盐， 翻炒几下即可出锅。