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萝卜鸡蛋煎饼
来自 菜肴库 · 源编号 15425
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
小麦面粉 80g白萝卜 20g胡萝卜 20g鸡蛋 60g大豆油 3g精盐 2g虾皮 10g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1408.6 mg | 70% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 424 kcal | 21% |
| 蛋白质 | Protein | 23.9 g | 40% |
| 脂肪 | Fat | 10.4 g | 17% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 60.8 g | 20% |
做法
- 小麦面粉 ，白萝卜 ，胡萝卜 ，鸡蛋 ，油 ，精盐 ，虾皮
- 1、把白萝卜洗净削皮；
- 2、切丁；
- 3、胡萝卜洗净切丁；
- 4、葱洗净切段；
- 5、打蛋放盐适量；
- 6、找一个大碗将面粉倒入（吃多少倒多少）然后加入蛋液搅拌成稀面糊；
- 7、热锅倒油将面糊倒入大概两个大勺子摊开！然后两名煎到发黄就好啦；