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草菇炒肉丝
来自 菜肴库 · 源编号 15456
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
草菇 100g猪肉 50g彩椒 20g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 889.2 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 225 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 10.6 g | 18% |
| 脂肪 | Fat | 18.3 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.6 g | 2% |
做法
- 草菇 ,猪肉 ,彩椒 ,油 ,精盐
- 1、肉用酱油酱五分钟，然后炸生姜葱，出香味后放入猪肉煸炒，出肉味后放入草菇一起炒，炒十分钟即可；