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菜粥
来自 菜肴库 · 源编号 15469
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4,8
- 分类
- 孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐,老年餐
主要配料
稻米 100g小白菜 60g大豆油 3g精盐 2g鸡精 2g纯净水 50g
常用份量
1份 ≈ 200g1小碗 ≈ 200g1大碗 ≈ 350g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1245 mg | 62% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 385 kcal | 19% |
| 蛋白质 | Protein | 8.9 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 4.2 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 79.3 g | 26% |
做法
- 稻米 ,小白菜 ,油 ,精盐 ,鸡精 ,纯净水
- 1、青菜洗净后切小段并沥干水分；
- 2、米淘洗好，放水煮开，然后开小火熬至米粒涨开；
- 3、将青菜下锅，接着放食用油用勺搅匀；
- 4、盖上锅盖，继续用小火焖30分钟后，打开锅盖加盐和鸡精搅匀即可；