← 返回列表
菜花炒鱿鱼
来自 菜肴库 · 源编号 15481
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鱿鱼 100g菜花 80g精盐 2g味精 1g酱油 5g大豆油 3g
常用份量
1大份 ≈ 500g1小份 ≈ 200g1块 ≈ 15g1盘 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1297.3 mg | 65% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 133 kcal | 7% |
| 蛋白质 | Protein | 19.5 g | 33% |
| 脂肪 | Fat | 4.8 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.2 g | 1% |
做法
- 鱿鱼 ,菜花 ,精盐 ,味精 ,酱油 ,油
- 1、先把鱿鱼圈和菜花烫熟，然后捞出过凉水备用；
- 2、放少许油，等油稍热了倒入鱿鱼、菜花，翻炒三分钟；
- 3、往锅里加入盐、味精、酱油、海鲜汤料，翻炒两分钟即可；