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菜花炒西红柿
来自 菜肴库 · 源编号 15484
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
菜花 60g番茄 60g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 815.7 mg | 41% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 48 kcal | 2% |
| 蛋白质 | Protein | 1.5 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.5 g | 2% |
做法
- 1、热锅下油，放菜花，翻炒两下加水，中火焖熟至软，然后放番茄，最后放盐翻炒即可；