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彩椒煎杏鲍菇
来自 菜肴库 · 源编号 15505
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
杏鲍菇 100g彩椒 50g绵白糖 5g酱油 5g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1081.3 mg | 54% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 98 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 2.3 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 3.2 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 17.0 g | 6% |
做法
- 杏鲍菇 ,彩椒 ,绵白糖 ,酱油 ,油 ,精盐
- 1、杏鲍菇切片，煎一下，煎好后捞出；
- 2、锅里下油，放杏鲍菇和彩椒条翻炒，放盐起锅即可；