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彩椒炒五花肉
来自 菜肴库 · 源编号 15514
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
猪肉 50g彩椒 100g精盐 2g色拉油 3g酱油 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 879.2 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 220 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 9.0 g | 15% |
| 脂肪 | Fat | 18.3 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.5 g | 2% |
做法
- 1、彩椒洗净切条，五花肉切片；
- 2、将五花肉放入锅中炸一下，变色之后加入彩椒翻炒；
- 3、加入盐、酱油，加水，盖上锅盖焖3分钟即可；