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彩椒炒秋葵
来自 菜肴库 · 源编号 15518
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
秋葵 100g彩椒 50g大豆油 4g精盐 2g鸡精 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1175.8 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 78 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 2.7 g | 5% |
| 脂肪 | Fat | 4.4 g | 7% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 10.1 g | 3% |
做法
- 秋葵 ,彩椒 ,油 ,精盐 ,鸡精
- 1、秋葵洗干净；
- 2、秋葵去蒂；
- 3、秋葵切片；
- 4、彩椒切段，红、黄各少许；
- 5、热锅，倒油；
- 6、爆炒秋葵；
- 7、彩椒，爆炒；
- 8、加入秋葵，鸡精、盐，适量清水煮一下即可；