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彩椒炒口蘑
来自 菜肴库 · 源编号 15527
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
彩椒 20g口蘑 50g芹菜 50g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 873.6 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 178 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 19.9 g | 33% |
| 脂肪 | Fat | 4.8 g | 8% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 18.7 g | 6% |
做法
- 彩椒 ,口蘑 ,芹菜 ,油 ,精盐
- 1、切好青椒、黄椒、红椒、口蘑、芹菜备用；
- 2、热锅下油，加盐炒口蘑；
- 3、加水翻炒几下，加入彩椒翻炒；
- 3、加上芹菜继续翻炒，加入味精即可；