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甜汤
来自 菜肴库 · 源编号 15542
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 蛋奶豆类,汤羹类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
鸡蛋 100g当归 30g桂圆 20g枸杞菜 10g红糖 15g纯净水 100g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 143.1 mg | 7% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 308 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 19.5 g | 33% |
| 脂肪 | Fat | 9.4 g | 16% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 39.5 g | 13% |
做法
- 鸡蛋 ，当归 ，桂圆 ，枸杞菜 ，红糖 ，纯净水
- 1、鸡蛋煮熟，放入凉水，剥皮；
- 2、准备材料，当归、红枣、桂圆、枸杞、红糖；
- 3、把上述所有食材全部放入锅中，倒两碗水中火煮至一碗水，最后再加红糖；