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菠萝炒饭
来自 菜肴库 · 源编号 15567
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐
主要配料
菠萝 100g火腿 30g胡椒粉 5g鸡蛋 60g大豆油 3g精盐 2g米饭 100g
常用份量
1大碗 ≈ 150g1小碗 ≈ 70g1盘 ≈ 130g1份 ≈ 90g1适量 ≈ 90g1少许 ≈ 70g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1194.9 mg | 60% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 387 kcal | 19% |
| 蛋白质 | Protein | 16.3 g | 27% |
| 脂肪 | Fat | 16.9 g | 28% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 43.5 g | 15% |
做法
- 菠萝 ,火腿 ,胡椒粉 ,鸡蛋 ,油 ,精盐
- 1、把火腿、菠萝切小丁；
- 2、锅内放入油，热了之后加鸡蛋炒，炒老些碎些，加入火腿菠萝丁翻炒；然后加入米饭；
- 3、炒好后洒上葱花黑胡椒即可；