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拌粉丝凉菜
来自 菜肴库 · 源编号 15664
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
粉丝 50g胡萝卜 60g黄瓜 60g精盐 2g芝麻油 3g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1154.1 mg | 58% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 228 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 1.8 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 49.0 g | 16% |
做法
- 粉丝 ,胡萝卜 ,黄瓜 ,精盐 ,油 ,酱油
- 1、胡萝卜、黄瓜切丝；
- 2、粉丝就是普通做汤的粉丝，拿出一团，冲一下水然后放热水里煮熟，然后冲凉水沥干；
- 3、放葱姜蒜的醋、生抽、蚝油、辣椒粉、油、白糖、大蒜；
- 4、可以吃了；