← 返回列表
拌豆腐干丝
来自 菜肴库 · 源编号 15665
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
豆腐干 200g酱油 5g大豆油 3g精盐 2g芝麻油 3g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1732.3 mg | 87% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 451 kcal | 22% |
| 蛋白质 | Protein | 30.1 g | 50% |
| 脂肪 | Fat | 28.6 g | 48% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 19.7 g | 7% |
做法
- 豆腐干 ,酱油 ,油 ,精盐 ,油
- 1、将豆腐干丝洗净，将葱去皮，洗净切细末；
- 2、将香菜末，葱末放在豆腐干丝上，加入酱油、油，拌匀即成；