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百合蒸南瓜
来自 菜肴库 · 源编号 15690
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
南瓜果脯 100g百合 50g绵白糖 20g绵白糖 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 20.2 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 503 kcal | 25% |
| 蛋白质 | Protein | 2.5 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 0.3 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 123.5 g | 41% |
做法
- 南瓜果脯 ,百合 ,绵白糖
- 1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形；
- 2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖；放入蒸笼蒸熟即可；
- 3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开；