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白菜炖粉条
来自 菜肴库 · 源编号 15753
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
小白菜 100g猪肉 50g粉条 20g酱油 5g大豆油 3g精盐 2g味精 1g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1318.4 mg | 66% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 281 kcal | 14% |
| 蛋白质 | Protein | 9.8 g | 16% |
| 脂肪 | Fat | 18.4 g | 31% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 20.0 g | 7% |
做法
- 小白菜 ,猪肉 ,粉条 ,酱油 ,油 ,精盐 ,味精
- 1、热锅烧油，倒入五花肉片，葱花和花椒粉；
- 2、白菜切小块，倒入锅内，放酱油；
- 3、添汤，炖10分钟左右放粉条；
- 4、放盐，粉条差不多熟了就可以了，放一点味精即可出锅；