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白菜炒胡萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 15774
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
小白菜 50g胡萝卜 50g精盐 2g花生油 3g酱油 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1200.7 mg | 60% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 53 kcal | 3% |
| 蛋白质 | Protein | 1.5 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 5.8 g | 2% |
做法
- 小白菜 ,胡萝卜 ,精盐 ,油 ,酱油
- 1、往锅里加油，起锅后，加入辣椒、葱花爆锅；
- 2、到少量酱油，依次加入胡萝卜、白菜翻炒；
- 3、待炒熟后，加入适量盐，盛出；