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白菜炒粉丝
来自 菜肴库 · 源编号 15777
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
大白菜 100g粉丝 50g大豆油 3g精盐 2g生抽 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1179.2 mg | 59% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 217 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 2.2 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 45.3 g | 15% |
做法
- 大白菜 ,粉丝 ,油 ,精盐 ,生抽
- 1、大白菜切丝，粉丝用热水浸泡；
- 2、大料入油锅炸出香味，放入葱花煸炒，放入白菜煸炒几下即可放入泡好的粉丝，加入薄盐、生抽、糖、盐，即可出锅；