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黑胡椒炸带鱼
来自 菜肴库 · 源编号 15852
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 水产品类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
带鱼 100g胡椒粉 5g大豆油 3g精盐 2g五香粉 5g
常用份量
1大份 ≈ 150g1小份 ≈ 70g1块 ≈ 30g1盘 ≈ 450g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1034.5 mg | 52% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 171 kcal | 9% |
| 蛋白质 | Protein | 18.2 g | 30% |
| 脂肪 | Fat | 7.7 g | 13% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 7.6 g | 3% |
做法
- 带鱼 ,胡椒粉 ,油 ,精盐 ,五香粉
- 1、鱼去除内脏、洗净切块、放入调料；
- 2、搅拌均匀，腌制约30分钟；
- 3、空气炸锅炸篮内先垫入锡纸180度预热5分钟；
- 4、完成后将鱼块放入；
- 5、烤约15-20分钟即可；