← 返回列表
橄榄菜鸡蛋蒸面
来自 菜肴库 · 源编号 15885
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
面团 100g橄榄 20g鸡蛋 60g精盐 2g
常用份量
1大碗 ≈ 400g1小碗 ≈ 300g1份 ≈ 300g1盘 ≈ 300g1少量 ≈ 280g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 886.5 mg | 44% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 395 kcal | 20% |
| 蛋白质 | Protein | 17.0 g | 28% |
| 脂肪 | Fat | 5.8 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 70.0 g | 23% |
做法
- 1、水晶虾饺剩下的面团打个鸡蛋，放橄榄菜、食盐搅拌一下；
- 2、倒入盒子里开始蒸；
- 3、蒸好脱模，压出形状；
- 4、沾点醋和酱油，即成。