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孜然烤薯角
来自 菜肴库 · 源编号 15957
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
马铃薯 150g精盐 2g孜然粉 3g玉米油 2g胡椒粉 5g
常用份量
1支 ≈ 40g1个 ≈ 30g1份 ≈ 30g1盘 ≈ 90g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 797.8 mg | 40% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 168 kcal | 8% |
| 蛋白质 | Protein | 4.8 g | 8% |
| 脂肪 | Fat | 2.8 g | 5% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 32.3 g | 11% |
做法
- 马铃薯 ，精盐 ，孜然粉 ，油 ，胡椒粉
- 1、土豆洗净；
- 2、尽量切出有棱角的小块；
- 3、把粉粉和油全部倒入；
- 4、铲子搅拌均匀；
- 5、码入黄金烤盘，如果是普通烤盘建议放锡纸，烤箱上下管度预热，放入中层烤至金黄即可；