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小虾油菜粥配牛奶鸡蛋饼
来自 菜肴库 · 源编号 15981
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
稻米 50g油菜 20g牛乳 30g鸡蛋 50g小麦面粉 50g淀粉 5g大豆油 3g精盐 2g虾仁 50g
常用份量
1份 ≈ 260g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1025.5 mg | 51% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 591 kcal | 29% |
| 蛋白质 | Protein | 30.3 g | 51% |
| 脂肪 | Fat | 10.6 g | 18% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 95.4 g | 32% |
做法
- 稻米 ，油菜 ，牛乳 ，鸡蛋 ，小麦面粉 ，淀粉 ，油 ，精盐 ，虾仁
- 1、准备好虾切小块，同大米一起煮即可；
- 2、煮10到20分钟左右汤就稠了；
- 3、把油菜绿色分开切，水份多的根部先煮；
- 4、再次煮开，就可以放青叶子了；
- 5、出锅，放点油，可以再加点点盐；
- 6、面粉、盐少许、淀粉少许、鸡蛋、牛奶，准备好开始做小饼；
- 7、鸡蛋同半袋牛奶搅拌均匀；
- 8、把所有剩余的材料混合，边搅拌边加入牛奶鸡蛋的混合液里；
- 9、把混合的面糊，倒一勺垂直倒入薄饼机上；
- 10、表面凝结后翻面即可；