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盐焗南瓜
来自 菜肴库 · 源编号 16111
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
南瓜 200g橄榄油 3g胡椒粉 5g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 788.1 mg | 39% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 91 kcal | 5% |
| 蛋白质 | Protein | 1.9 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.5 g | 5% |
做法
- 1、南瓜洗净不用去皮、切成2cm厚的片、隔水蒸5分钟；
- 2、蒸好后放凉备用；
- 3、烤盘刷上油；
- 4、然后将南瓜片摆放上去、在南瓜表面也刷上些油、洒少量薄盐及适量的黑胡椒粒；
- 5、静置几分钟；这时烤箱200度预热3分钟；
- 6、放入烤箱烤20-30分钟即可出炉；真的好美味！