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鱼菜米糊
来自 菜肴库 · 源编号 16346
主要配料
加铁米粉 15g鱼肉 10g青菜 10g
常用份量
1杯 ≈ 100g1小碗 ≈ 60g1大碗 ≈ 120g1份 ≈ 100g1适量 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 53.5 mg | 3% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 75 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 2.2 g | 4% |
| 脂肪 | Fat | 0.5 g | 1% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 15.6 g | 5% |
做法
- 加铁米粉，无骨鱼肉，青菜
- 1.将鱼肉洗净，青菜洗净，分别剁成碎末后混合，放入蒸锅中蒸熟。
- 2.将加铁米粉放入碗中,加温开水调匀,
- 制成米糊。
- 3.将蒸好的青菜鱼肉末用研磨碗捣
- 碎，加入米糊中，拌匀即可。