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西蓝花虾肉汤
来自 菜肴库 · 源编号 16439
主要配料
西蓝花 30g鲜虾 30g玉米淀粉 5g芝麻油 3g酱油 2g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 179 mg | 9% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 81 kcal | 4% |
| 蛋白质 | Protein | 6.9 g | 12% |
| 脂肪 | Fat | 3.4 g | 6% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 6.4 g | 2% |
做法
- 西蓝花，鲜虾，蒜、油、汤、水淀粉
- 1.西蓝花洗净，去除梗，切成小朵。
- 2.鲜虾去虾线，去壳，去头，洗净，
- 用辅食剪剪成小块。
- 3.锅中放入油，加蒜爆锅，加入西蓝
- 花、虾肉翻炒，加入汤煮15分钟，
- 最后加入水淀粉勾芡出锅。