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鱼肉黄瓜酸奶沙拉
来自 菜肴库 · 源编号 16442
主要配料
黄瓜 50g鱼肉 50g鸡蛋黄 30g牛奶 50g酸奶 50g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 261.5 mg | 13% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 262 kcal | 13% |
| 蛋白质 | Protein | 13.2 g | 22% |
| 脂肪 | Fat | 12.9 g | 22% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 23.8 g | 8% |
做法
- 黄瓜，熟鱼肉（一定要除净鱼刺），熟蛋黄，牛奶，酸奶。
- 1.黄瓜洗净，去皮切成小碎块。
- 2.将熟蛋黄放入碗中，加入牛奶抽打均匀
- 3.熟鱼肉撕成小碎块。
- 4.将鱼肉、黄瓜、牛奶蛋黄放在一起搅拌均匀，淋上酸奶即可。