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鸡肉蔬菜饼
来自 菜肴库 · 源编号 16444
主要配料
鸡肉 50g胡萝卜 50g鸡蛋 50g米饭 70g油菜 30g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 172.5 mg | 9% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 230 kcal | 11% |
| 蛋白质 | Protein | 21.6 g | 36% |
| 脂肪 | Fat | 5.8 g | 10% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 24.3 g | 8% |
做法
- 鸡肉，胡萝卜，鸡蛋，
- 米饭，菜心。
- 1.鸡肉放入冷水锅中煮制成熟，捞出，
- 将鸡肉拆成细丝。菜心洗净，去除粗纤维。
- 胡萝卜洗净，去皮，切片，下锅煮制成熟，
- 切碎。
- 2
- .将米饭、鸡肉、蔬菜一起搅拌均匀，
- 用保鲜膜包住团成球状再压扁。
- 3.鸡蛋打入容器中搅散，将皈饼放在蛋
- 液里，两面裏匀蛋液。
- 4.中火热锅，将饭饼两面各煎制1分钟
- 即可。